1. 注意挑選咖啡品種
市面上常見的咖啡豆品種大致可分為阿拉比卡和羅布斯塔
羅布斯塔的咖啡因含量為阿拉比卡的兩倍!
因羅布斯塔價格比較便宜,常被用於便宜即溶咖啡和商業配方豆,
如果對咖啡因比較敏感,建議選擇 「100%阿拉比卡咖啡豆」
2. 選擇會挑豆的店家
咖啡生豆難免會有變質或發霉的情形,將變黑、長黴菌、蟲蛀、或未熟有瑕疵的咖啡豆挑掉,這些瑕疵豆不僅影響咖啡的風味,也容易引起身體不適!
3. 注意不要喝過量
據衛生福利部食品藥物管理署建議,每人每日咖啡因攝取量應小於300毫克
以手沖咖啡來說,使用300g水沖煮20g咖啡粉,約會是120毫克咖啡因含量。 因沖煮方式不同,咖啡因含量也會有所差別,一般來說萃取時間越長,咖啡因含量就會越高。
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💔心悸了怎麼辦?
1. 停止喝咖啡,並多喝水幫助加快代謝,以減緩身體不適!
2. 飲用有汽飲料
飲用含有二氧化碳的氣泡水、汽水,會讓二氧化碳緊緊抓住咖啡因加速代謝
特別注意不要喝可樂!因為可樂中也含有少量咖啡因,反而會造成反效果!
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你也有喝咖啡心悸的經驗嗎?
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