在家自己泡一杯港式鴛鴦奶茶 ● 簡易版配方分享

鴛鴦奶茶 🥤 簡易版配方

在香港滿懷期待在茶餐廳點了一杯鴛鴦奶茶
味道實在一言難盡...

回來後,突然想到要不要自己弄一杯?!
反正我們有茶包,咖啡更是多的是😬

正統鴛鴦泡茶方式講究,而且需要不常見的淡奶
但,在家還是簡單就好~
在沒有太大期待之下... 居然覺得很不錯喝耶😋

分享簡易配方給大家~
大家有興趣可以存起來做看看喔!


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🔸鴛鴦奶茶(280ml/杯)

材料:

▪️紅茶茶包 1包。這邊用Twinings,挑喜歡的就好👍
▪️熱水 150ml
▪️牛奶 100ml
▪️濃縮咖啡 1shot(約30ml)
▪️細砂糖 5g (大約是微微糖甜度,可依喜好調整)

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💡茶包拿起前盡量多甩幾下,讓茶的味道濃一點
如果覺得茶的味道不夠,可使用鍋煮的方式喔~





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