祕魯 亞馬遜 桑托斯莊園 藝伎 咖啡豆 / 日曬處理法 / 中烘焙
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秘魯 亞馬遜 桑托斯莊園 瑰夏/藝伎 日曬
Peru Amazonas Los Santos Geisha Natural
焙度:中焙
國家:祕魯
處理法:日曬
風味參考:乾香可感受到芒果、百香果及葡萄香氣。入口同樣以百香果、芒果乾、葡萄乾為主軸,中後段浮現草莓、佛手柑及花香餘韻,扎實飽滿
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桑托斯莊園 (Finca Los Santos) 位於秘魯亞馬遜地區,這個地區以其豐富的生物多樣性和優越的自然條件而聞名,非常適合種植高品質的咖啡豆。莊園由著名的咖啡農 Jose Santos Requejo Villanueva 經營,他來自一個擁有多代咖啡種植經驗的家庭,對於咖啡的種植和生產有著深厚的熱情和專業知識。
桑托斯莊園秉持著可持續農業和環境保護的理念,致力於在保護生態環境的同時生產出最高品質的咖啡。他們採用傳統與現代技術相結合的種植方法,精心照料每一顆咖啡樹,確保咖啡豆在最佳狀態下被收穫。
該地區的氣候條件對於咖啡的生長極為有利,全年適宜的溫度和充足的降雨量,加上高海拔帶來的晝夜溫差,使得咖啡豆能夠慢慢成熟,積累更多的風味物質,從而產生更加複雜和豐富的口感。